俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，眼看冬天临近，您准备好吃萝卜了吗？

　　萝卜——秋冬“小人参”

　　萝卜在中国出现的时间非常早，著于两千年前的《尔雅》中称其为“芦菔”并有相关记载。

　　明代李时珍更是对萝卜赞誉有加：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者。”

　　中医认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功效，有很高的药用价值。

　　在萝卜的众多功效中，下面这两种值得一提：

　　消积除胀

　　秋冬季节，我们的身体为了能够“产热保暖”往往会不自觉地多吃一些食物。

　　但由于天气寒冷的原因，户外运动又有所减少，这就很容易造成食积胀气。

　　此时，萝卜就是最好的祛病良药。

　　中医认为，萝卜能行胃、大肠气滞而消胀除满，还能健脾助运、益胃消谷。

　　现代医学则认为，萝卜中富含的芥子油能够有效促进人体肠胃的蠕动能力，帮助人体消化。

　　因此，如果您在秋冬季节出现了积食腹胀、消化不良，可以把生萝卜捣成汁进行饮用。

　　如果伴有恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾，可以将萝卜切碎蜜煎细细嚼咽。

　　行气化痰

　　中医认为，萝卜具有行气化痰、消痰止咳的作用。

　　现代研究表明，萝卜的这种镇咳、平喘、化痰作用，可能是通过松弛支气管平滑肌而实现的。

　　此外，白萝卜提取物对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌均有很好的抑制作用，可通过消除病原体而起到止咳的效果。

　　因此，对于冬天常见的感冒、咳嗽等呼吸系统疾病，适当吃些萝卜有较好的防治作用。

　　白萝卜有5个好搭档

　　在多种萝卜中，白萝卜的化痰、消食效果最好，而因其口味甘脆，十分适合日常食用。

　　而白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。

　　白萝卜+梨

　　梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让润肺、清热、化痰的功效加倍。

　　脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，可以将二者一起煮水喝。

　　白萝卜+羊肉

　　寒冷季节吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

　　但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

　　白萝卜+鲫鱼

　　白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

　　白萝卜+葱

　　感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

　　把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

　　白萝卜+海带

　　海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

　　内容转自养生中国微信